Plus de peligrosidad al ser subrogado

Trabajo como vigilante de seguridad. Hace unos meses fui subrogado por otra empresa. La empresa cesante es posible (aunque no está claro) que pagase el concepto de plus de peligrosidad por encima de lo que determina el Convenio de Seguridad Privada y durante años. En el supuesto de que, efectivamente, pagase dicho concepto por encima de lo que marca el convenio, ¿estaría la nueva empresa obligada a pagar la misma cantidad o sólo está obligada a pagar dicho concepto por lo que marca el convenio?