Entreplanta VIGA ACERO En casa antigua,¿Es posible?

La casa donde vivían mis abuelos la queremos reformar.

Es de dos plantas, con el techo de la planta baja muy bajo 1'90/2'00 y la planta alta, muy alta 3'00/3'50.

Problemas:

Paredes de arcilla, cemento y a saber que mas.

Entreplanta actual de madera, pero en una conservación muy deficiente.

Casa sin pilares, hecha a la antigua usanza.

Yo tenía un idea.

Colocar vigas de acero de apoyo a 2'50 en los puntos necesarios y después en horizontal vigas aligeradas para hacer la entreplanta.

No queremos tirar entreplanta sin asegurarnos el refuerzo interior.

¿Algún consejo?