Antigüedad, y nueva tabla salarial según convenio

Según convenio a los 6 años debe modificarse mi categoría profesional y en función de esta mi tabla salarial. Hace meses cumplí los 6 años estipulados y aunque he preguntado en recursos humanos siguen sin concretar cuando se hará efectivo el cambio y el pago atrasado de estos últimos meses.

¿Qué puedo hacer? No tenemos sindicato y somos más de 250 empleados.