Sueldo Azafata de eventos Andalucía.

Soy azafata de un organismo publico local pero contratada por subcontrata y quisiera conocer mis derechos ya que creo que no estoy teniendo ninguno. Trabajo uno o dos días a la semana unas dos o tres horas cada día. Suelo terminar despues de las 11 de la noche y trabajo domingos al mismo sueldo. Ahora me esta dando de alta pero antes ni eso(a espaldas del organismo publico). El caso es que me pagan 5,20 la hora sin mínimo de horas es decir que me pueden hacer ir a trabajar por una hora solo. Quisiera saber si es legal todo esto y si tengo algun derecho a reclamar en mi salario.