Bajar de peso complementando la practica de boxeo

Me gustaría perder, peso mido 1.83 m y peso 88 kg. Quisiera llegar a 80 kg, ya que practico boxeo, para poder pelear en un pesaje inferior en el que estoy.

Te pongo en situación:

- Por las mañanas me voy a correr o realizo algún tipo de ejercicio no muy exhaustivo (40 min aproximadamente).

- Por las tardes practico boxeo, algunos días lo hago a las 17:30 h y otros días a las 20:00 h, te lo puntualizo por si influye las horas para tomar los alimentos.

A ver si pudieras indicarme que tipos de alimentos tomar a lo largo del día y la cantidad de los mismos, al igual que cuantas comidas al día.