Como calcular los intereses legales por mora en una expropiación de la Admistacion

El 16/10/2009 se levantó acta de adquisición por mutuo acuerdo en un expediente de expropiación forzosa, siendo el valor del bien de 7033,66 € habiendo pagado la Administración el 05/05/2015 esa cantidad sin pago de intereses. Mi duda está en cómo cuantificar los intereses de demora desde el 17/04/2010 (seis meses después de la fecha del Acta) hasta el 04/05/2015. ¿Se acumulan los intereses de un año con el capital del siguiente para realizar el cálculo de los intereses de cada año?