¿Cómo obtener la nacionalidad italiana?

Soy mexicano, pero descendiente italiano, debido a que mi bisabuelo paterno es italiano, y llego a México ya siendo un hombre. Aquí conoció a mi bisabuela mexicana, y tuvieron a mi abuelo, al que no estoy seguro si mi abuelo renunció a la nacionalidad italiana, pero vaya es hijo de italiano.

Considero que al ser mi bisabuelo 100% italiano, tengo todos los derechos para pelar la nacionalidad italiana. Pero no sé por dónde empezar, que papeles necesito (y si no los tengo ¿qué hacer?), costos, etc. Vivo en Puebla.

Espero me puedan ayudar, soy orgullosamente nacido en México, pero parte de mi y de mi historia proviene de Italia, desde mi apellido que es 100% italiano nací con esa marca, y quiero gozar todos los beneficios que me pertenecen, como tener oportunidades sin trabas en la Unión Europea incluso en otros países como Estados Unidos, ya que desgraciadamente como mexicanos tenemos muchas trabas.