Mi empresa no me ha pagado el finiquito, pero ella dice que si.

Estuve 4 meses trabajando en una empresa de smartphones, como técnico, en primer lugar el contrato que me hicieron no era de técnico de smartphones si no de mozo de almacén, la empresa fue en declive hasta que comenzaron los despidos, el 25 de febrero me despidieron y desde el principio me la querían colar dándome las vacaciones sin ningún y justo después despedirme (podrían haber echo despido improcedente). Bueno la cuestión es que no me han pagado las vacaciones ni el finiquito por romper el contrato de 6 meses firmado, no he firmado ningún finiquito pero ellos dicen que si lo he cobrado todo. Hable con el jefe por privado y me comento que según su administrador yo había cobrado todo y que si quería reclamar algo por via judicial, me calcularon que me pertenece un poco menos de 800€, empece el trabajo el 9 de noviembre de 2014 y termine el 25 de febrero de 2015.

¿Qué debo hacer?