¿Donde buscar precios de materias primas para proyecto de industria quesera?

Hola!

Estoy haciendo un proyecto para implantar una industria quesera y necesito obtener, por un lado, precios de las diferentes materias primas que forman parte del proceso; por otro, conocer la horquilla en que se puede mover el producto final (queso de vaca en formato cuñas de 250g) y por último precios de la diferente maquinaria del proceso (De esto último he buscado por diferentes distribuidores pero la información es muy escasa).

De antemano, muchas gracias.

Un saludo