Como cambiar la furgoneta mixta a turismo

hola buenas tardes, tengo una furgoneta peugeot expert mixta, tiene casi 8 años la utilizo solo como turismo no cargo nada en ella me gustaria saber si puedo pasarla a turismo y saber si una vez pasado a turismo puedo desmontar los asientos traseros para utilizar toda la trasera para dormir cuando voy de viaje, gracias