¿Cuántos años tengo que esperar para tener un salario digno? Llevo año y medio

Buenos días, tengo a mi novia que no hace más que quejarse del sueldo, trabaja 8 horas al día, en una oficina y lleva ya año y medio ya currando, cobra 600 €, pero de ahí no tiene más que gastos, que si el colegio de abogados, la mutualidad de la abogacía, el IVA....y no puede hacer mucho con lo que le queda limpio. ¿Cuánto tiempo le puede quedar para ser al menos mil eurista? Porque no podemos plantearnos ningún plan serio para hacer planes de pareja, vivir juntos, etc...hasta que ella no cobre un poco más, porque yo no tengo trabajo. A ver si me dan alguna respuesta, gracias.