Ajustar texto Formulario

Buenos dias,
tengo una consulta a ver si hay alguna solución en word. Tengo una tabla en la que forma parte de un formulario. La primera columna es un texto en vertical (a modo de cabecera ) con la alineación hacía abajo. La segunda columna es para poner un campo bastante extenso en algunos casos.
El problema es que como el texto de la primera columna llega hasta abajo del cuadro que forma la columna, en cuanto hago enter varias veces donde voy a rellenar el campo del formulario la tabla completa se me va a la siguiente página quedando aún hueco que rellenar en el area de texto. Lo que quiero es que se autoajuste al campo de texto conforme voy escribiendo, que no se pase a la siguiente página hasta que no rellene todo el espacio que tengo para él. En un mal caso la cabecera de la primera columna la puede poner como fila, pero me gustaría saber si hay otra forma.
gracias