Los Checkbox no se anulan entre sí, es decir que podes tener los 2 vacíos, los 2 cargados o 1 y 1.
Si necesitas que solo se pueda seleccionar 1 de las 2 opciones te convendría utilizar OptionButton.
Si mantenes los checkbox el código sería así:
Dim estado
If Checkbox1.value = True Then
estado = "Cargado"
Else 'es decir si no está tildado
estado = "Vacío"
End if
Lo mismo sería para el checkbox2 donde necesitarás 1 segunda variable.
En cambio si trabajás con OptionButton, donde 1 selección anula a la otra sería:
Dim estado
If Optionbutton1.value = True Then
estado = "Cargado el uno"
Else 'es decir que si no está tildado seguro que está tildado el 2do
estado = "Cargado el 2"
End if
Por supuesto que los textos serán los que creas oportunos en cada caso.
Leelo con atención, practicalo cada caso y no olvides de finalizar la consulta si todo quedó resuelto.