Componentes

Respecto donde comprarlo no puedo ayudarte, pero me parece una buena idea elegir tu mismo los componentes del pc acorde a tus necesidades.
Para editar video, da prioridad en el presupuesto a la cantidad de memoria ram y a la velocidad de disco duro.
Respecto al procesador, los nuevos amd de 64 bits que he visto se calientan poquísimo, menos que los últimos P4, y rinden posiblemente algo más, en general. Al athlon se le dan mejor unas cosas y al intel otras. No sé cual será más competente a la hora de editar video, pero seguro que puedes enterarte buscando un poco.
Que lo disfrutes.