Unir 3 campos para calcular edad

Primero: Crea el campo para agregar la fecha.
Segundo: Crea una consulta de actualizacion y te debe de quedar mas o menos asi: UPDATE [Tu Tabla] SET FechaNacimiento = DateSeria(TuCampoAño,TuCampoMes,TuCampoDía);

Eres un experto, una cosa más espero que me puedas ayudar como podría en ese mismo campo calcular la edad si ya me da la fecha, de antemano gracias

Usa la función datediff, ejemplo:
Edad:DateDiff("yyyy", DateSerial(TuCampoAño, TuCampoMes, TuCampoDía), Now())+Int( Format(now(), "mmdd") < Format( DateSerial(TuCampoAño, TuCampoMes, TuCampoDía), "mmdd") )