¿Podríamos disolver una cooperativa de viviendas sin estar todas vendidas?

Hola, mi cuestión es la siguiente. Estoy en una cooperativa de pisos de VPO. Hemos dado 12000 de aportación para poder entrar en la cooperativa. Vemos que no conseguimos llegar a rellenar todas las vacantes de la cooperativa. A la hora de la entrega de los pisos, si no están todos entregados la cooperativa va ha estar pagando los intereses de los pisos vacíos, si siguiese así la cooperativa y se le acabase el dinero que hemos aportado los socios, podría pedirnos más dinero a los socios después de haber escriturado?

Se podría declarar la cooperativa en quiebra? Para declararla que deberíamos de cumplir? La entidad que nos ha dejado el crédito para llevar la obra a cabo, iría cogiendo de los vienes de la cooperativa que están sin escriturar, podría atacarnos a nosotros individualmente?

Muchísimas gracias de antemano