¿Cómo puedo denunciar a la empresa donde trabajo por cucarachas y chinches en las habitaciones?

Trabajo en la rececpcion de un hotel en el turno de noche y cada día hay quejas de clientes sobre cucarachas y chinches,el problema es que los clientes me insultan y no es que me echen la culpa pero mas o menos.Yo he informado diariamente de este problema pero no hacen ni caso y claro los clientes me vienen de madrugada con picaduras o con los bichos en bolsas o en vasos para que yo los vea.Me gustaría saber como puedo denunciar esto a Sanidad y que pruebas debo recoger