Caída establecimiento

Señora que sube las escaleras de un centro comercial, y la persona que va delante de ella sufre un mareo, cayendo y tirándola por las escaleras, causandola lesiones considerables.
Desconocemos los datos de la persona que sufrió el mareo, y las dudas son:
De que manera se puede obligar al cventro comercial a dar los datos de esta persona, ¿pues en ese momento el encargado los cogió?
¿Qué tipo de responsabilidad se podría pedir a esta persona que sufre el mareo?
Gracias.