Vacaciones y festivos en hostelería león

hola,quisiera saber cuantos festivos hay al año en la hostelería en LEÓN. Si el festivo cae en vacaciones o en día de descanso tengo derecho a él o solo si es efectivamente trabajado. También quisiera saber cuantos días de descanso se tiene por 40h semanales, pueden distribuirte la jornada semanal entre seis días (6h/d-6-6-6-8-8) de forma que solo tengas un día de descanso a la semana y por supuesto nunca en fin de semana