Ningún derecho laboral

Hola,

llevo trabajando en un restaurante 4 años, los primeros años he tenido un contrato a tiempo parcial por la duración de 6 meses, el 3 año he trabajado por 10 meses con el mismo contrato..

este año me han hecho un contrato a tiempo completo y hasta aquí vamos mejorando..

el problema es que desde marzo estoy trabajando todos los días sin ningún día libre y seguiré así hasta finales de octubre cuando el restaurante cerrara..

ahora, los dueño no tienen pensado pagarme ningún tipo de paga extra, las vacaciones que no he disfrutado y la liquidación...

hay alguna manera de denunciar esta situación y de cobrar el dinero que me pertenece?!

saludos.