Me agobia la actitud de mi novia, me cree celoso y desconfiado pero es ella quien propicia todo

Hola, soy un chico de 28 años, estoy saliendo con una chica desde hace 1 año y me estoy agobiando de como es ella.
Te explico un poco, cuando empecé con ella era un poco celoso, debido a que ella tuvo un ex que la jodió, la puso los cuernos etc... Ella le dejo y no quiso saber más, cuando empezamos a salir me contó todo lo que la había pasado y me dijo que algo de cariño le tenia todavía y no quería perder esa amistad, hasta ahí bien, yo lo acepte y punto.
Ocurre que, ahora cree, que sigo teniendo celos y que cuando le llama el otro o se mandan sms no me lo dice por temor a que yo me cabree, ERROR que ya se lo he dicho que prefiero que me diga que va a quedar con el o que la ha llamado, porque yo me quedo más tranquilo y ella creo que también, bueno lo entendió.
Pero volvemos a lo mismo el martes pasado me dijo que había quedado con las compañeras de trabajo para tomar algo, ok, vale, pero no me dijo que también había quedado con el ex. Bueno pues un amigo mio les vio juntos y me lo dijo. Mi aptitud es simplemente decírselo, ella me lo confirma.
El tema esta en que estoy hasta ahí... Porque lleva unas semanas en su mundo, es una persona que se come mucho la cabeza por cualquier cosa y creo que al no decirme que queda con el otro también se la come. Esto la hace que cuando esta conmigo no tiene un trato de 100% de amor conmigo, sea por eso o el trabajo, es una come cabezas y yo lo noto en la relación.
Bueno el jueves la veo y he pensado en decirla que la primera que desconfía es ella de mi, al no contarme la verdad, (sabiendo que no me molesta), que yo no puedo seguir así, porque soy el que lo sufro, que si es solo eso vale pero que si hay otra cosa que me la diga (que no creo). Necesito que sea transparente conmigo, que no se guarde las cosas para ella, que me cuente las cosas, que en una pareja hay que confiar en todo y contar prácticamente todas las cosas que puedan hacer daño a la pareja.
Bueno, perdona por extenderme tanto, me gustaría que me dijeras que puedo hacer, si realmente hago bien en decirla todo eso.
Sinceramente t doy las gracias.