Quien podría heredar?

Hola Buenas Tardes, tengo una duda muy grande y espero me la puedan resolver.

Tengo 20 años viviendo con Mi Pareja en Union Libre pues el es casado y no se ha divorciado, el tiene una Empresa en sociedad junto con su sobrino, el sobrino nada más tiene el 5% en esa sociedad y el resto Mi Pareja.

Resulta que el no quiere hacer testamento y quisiera saber si el fallece quien se quedaría con esa Empresa, el sobrino o la esposa?

También si son tan amables de aclarame otra duda.

Hace 11 años mi pareja adquirió una casa por medio de un traspaso ante un notario y a la inmobiliaria no se le notifico, nosotros tenemos las copias de escrituras a nombre de la dueña anterior por que como todavía no se termina de pagar pues no nos han dado las originales y no se ha hecho el cambio de propietario, espero me haya explicado bien por que no conozco y quisiera saber si mi pareja fallece intestado es posible que se le quede esa casa a su esposa?

Gracias.