Préstamo hipotecario sobre piso previamente donado

Buenas tardes,
Aquí está mi gran duda:
El año pasado falleció mi abuelo, dejando una casa en herencia a sus 3 hijos (uno de ellos mi madre). Yo me quiero quedar con la casa y no sé qué opción me beneficiaría más para ello. Las opciones parecen ser dos: que mi madre les compre sus partes a sus hermanos, me done el piso a mí y yo pida un préstamo para cubrir el importe acordado de venta (sólo tendría que pedir el préstamo para una de las partes); o que yo les compre el piso directamente a los 3 (lo cual no tengo demasiado claro de cómo se haría, puesto que mi madre me donaría su parte).
Por otro lado hay más dificultades, que son que yo no tengo trabajo en estos momentos, con lo que para mí sería imposible pedir el préstamo. Lo tendría que pedir mi novio, y no sé si eso es posible o no (si fuera necesario hacernos pareja de hecho lo haríamos, porque pensamos casarnos el año que viene).
Por lo tanto las preguntas son: ¿Me conviene más que me done el piso mi madre (una vez ella ha hecho la compraventa con sus hermanos)? ¿Hay posibilidad de que mi novio pida el préstamo para el tercio que tendría que pagar, sin que seamos nada "oficial"? O ¿Es mejor que compre directamente el piso sin que mi madre me lo done? Es decir, yo aportar dos partes y mi novio pedir un préstamo para la restante.
Sé que no está la cosa demasiado fácil... Pero precisamente por eso no sé qué hacer.
Muchas gracias por atenderme.