Treball de recerca

Sóc l'Amanda i estic fent 1er de batx a prop de Barcelona. Bueno, com segurament saps a primer de batxillerat s'ha de fer el famós treball de recerca.
I ja l'he començat, he triat fer-ho de la química de les begudes. Tinc més o menys tot el treball estructurat, però la part pràctica la tinc en l'aire. Alguns profesors m'han dit de fer l'extracció de la cafeïna i la vitamina C d'alguna beguda, i un altre crear un refresc de grosella, ¿em podríes donar algun consell de com elaborar-lo a alguna altre pràctica posible?
A més, m'agradaría que si poguessis m'expliquesis com es la carrera de bioquímica, ja que estic dubtant entre fer bioquímica i química, fent després algun master per especialitzar-me en investigació vers el càncer.
Saluts,
Amanda
1

1 Respuesta

157.375 pts. Químico con más de 25 años de experiencia. "Si reps...
Em penso que podria ser més interessant elaborar una beguda que no pas analitzar-ne una.
Et poso unes pagines que et poden ser utils per al teu treball de recerca, si no les tens ja:
http://www.panreac.com/new/esp/publicaciones/publicaciones01.htm
http://www.icofma.es/index.php?option=com_content&view=article&id=228:aguas-de-bebidas-envasadas&catid=193:legislacion&Itemid=548
http://www.sld.cu/galerias/pdf/sitios/rehabilitacion-bal/moreno_iz.pdf
Per ultim, en aquesta pagina hi posa com fer una coca-cola a casa:
http://www.recetasonline.net/como-hacer-cocacola-o-mas-bien-refresco-de-cola-en-casa/
Espero que et seguí útil. Es un plaer poder escriure en català en aquesta página.
Pere (figueres)

Añade tu respuesta

Haz clic para o

Más respuestas relacionadas