Treball de recerca
Sóc l'Amanda i estic fent 1er de batx a prop de Barcelona. Bueno, com segurament saps a primer de batxillerat s'ha de fer el famós treball de recerca.
I ja l'he començat, he triat fer-ho de la química de les begudes. Tinc més o menys tot el treball estructurat, però la part pràctica la tinc en l'aire. Alguns profesors m'han dit de fer l'extracció de la cafeïna i la vitamina C d'alguna beguda, i un altre crear un refresc de grosella, ¿em podríes donar algun consell de com elaborar-lo a alguna altre pràctica posible?
A més, m'agradaría que si poguessis m'expliquesis com es la carrera de bioquímica, ja que estic dubtant entre fer bioquímica i química, fent després algun master per especialitzar-me en investigació vers el càncer.
Saluts,
Amanda
I ja l'he començat, he triat fer-ho de la química de les begudes. Tinc més o menys tot el treball estructurat, però la part pràctica la tinc en l'aire. Alguns profesors m'han dit de fer l'extracció de la cafeïna i la vitamina C d'alguna beguda, i un altre crear un refresc de grosella, ¿em podríes donar algun consell de com elaborar-lo a alguna altre pràctica posible?
A més, m'agradaría que si poguessis m'expliquesis com es la carrera de bioquímica, ja que estic dubtant entre fer bioquímica i química, fent després algun master per especialitzar-me en investigació vers el càncer.
Saluts,
Amanda
1 respuesta
Respuesta de Pere Agusti Hontangas
1
Em penso que podria ser més interessant elaborar una beguda que no pas analitzar-ne una.
Et poso unes pagines que et poden ser utils per al teu treball de recerca, si no les tens ja:
http://www.panreac.com/new/esp/publicaciones/publicaciones01.htm
http://www.icofma.es/index.php?option=com_content&view=article&id=228:aguas-de-bebidas-envasadas&catid=193:legislacion&Itemid=548
http://www.sld.cu/galerias/pdf/sitios/rehabilitacion-bal/moreno_iz.pdf
Per ultim, en aquesta pagina hi posa com fer una coca-cola a casa:
http://www.recetasonline.net/como-hacer-cocacola-o-mas-bien-refresco-de-cola-en-casa/
Espero que et seguí útil. Es un plaer poder escriure en català en aquesta página.
Pere (figueres)
Et poso unes pagines que et poden ser utils per al teu treball de recerca, si no les tens ja:
http://www.panreac.com/new/esp/publicaciones/publicaciones01.htm
http://www.icofma.es/index.php?option=com_content&view=article&id=228:aguas-de-bebidas-envasadas&catid=193:legislacion&Itemid=548
http://www.sld.cu/galerias/pdf/sitios/rehabilitacion-bal/moreno_iz.pdf
Per ultim, en aquesta pagina hi posa com fer una coca-cola a casa:
http://www.recetasonline.net/como-hacer-cocacola-o-mas-bien-refresco-de-cola-en-casa/
Espero que et seguí útil. Es un plaer poder escriure en català en aquesta página.
Pere (figueres)
