La circunferencia circunscrita pasará por los tres puntos, luego tendrá el centro en un punto que equidiste del los 3. Sea (x, y) el centro, entonces
(-2-x)^2+(5-y)^2 = (1-x)^2 +(-2-y)^2 = (8-x)^2+(5-y)^2
4+4x+x^2+25-10y+y^2 = 1-2x+x^2+4+4y+y^2 = 64-16x+x^2+25-10y+y^2
de la primera igualdad tenemos
4+4x+25-10y =1-2x+4+4y
6x-14y=-24
De la segunda
1-2x+4+4y = 64-16x+25-10y
14x+14y=84
Sumamos las dos que han quedado muy bien para ello
20x = 60
x = 3
y = (84-14x)/14 = (84-42)/14 = 42/14 =3
Luego el centro es (3,3)
y el radio sera la distancia a cualquiera de los tres puntos
r= sqrt[(8-3)^2+(5-3)^2] = sqrt(5^2 + 2^2) = sqrt(29)
Y la ecuación canónica de la circunferencia es
(x-3)^2 + (y-3)^2 = 29
Y yo la dejaría así porque es la ecuación que mas información proporciona.
Y eso es todo.