Mayordomo de buque

Hola buenas noches, quería hacerle una consulta ya que estoy sin trabajo hace tiempo y viendo las ocupaciones de difícil cobertura pude ver la de Mayordomo de buque y la de Mozo de cubierta, quería saber que funciones realizan estas personas y que formación necesito para poder optar a ese empleo, muchas gracias.