La galactosa
La galactosa es una de las principales formas de monosacáridos; forma parte de la lactosa junto con la glucosa, pero ¿se encuentra en los seres vivos de forma individual? ¿Dónde?
Respuesta de veromar
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La galactosa se encuentra principalmente en las células del hígado para producir glucosa a partir de ella, también en las glándulas mamarias para producir lactosa y en las membranas celulares, sobre todo en las neuronas. Su no degradación ni conversión en otras moléculas puede producir un aumento de su concentración y la denominada enfermedad "galactosemia", pero esto es una enfermedad enzimática hereditaria no muy frecuente.
