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Maquinaria
Poseo una bodega de elaboración propia de 3500 a4000 litros de media de vion blanco en canarias la uva es listan blanco el método con lo que lo elaboro es el tardicional es decir patadas y prensa de piedras me gustaría invertir pero no se que...
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Media luna prefermentada
Necesito hacer una medialuna croissant prefermantada congelada para vender en un supermercado que se cocinara en un horno domestico tradicional.
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Carbonato de etilo
En el programa AGROSFERA un experto enologo decía que el vino tiene un componente que es el carbonato de etilo que es un potente cancerígeno, podrías aclararme algo sobre esto, porque me tiene preocupado. No se si esta pregunta es de tu competencia,...
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Donde vender coñac remy martin embotellado 1938
Tengo una botella de coñac vsop de Remy Martin embotellada para el banquete ofrecido en 1938 en el palacio de Versalles a los reyes de Inglaterra en su caja original de mimbre. Me gustaría saber qie precio puede tener y donde podría venderla.
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Quisiera saber el precio de una botella de cognac barnett & fils 3 estrellas, en aparente buen estado
Me he encontrado en una casa familiar antigüa, una botella en aparente buen estado de conservación, de Cognac Barnett & Fils 3 estrellas, y no encuentro referencias al respecto. ¿Alguien lo conoce y puede echarme una mano?
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Barrica de 65 litros tiene perdidas
Me gustaría que me asesoraras cómo puedo solucionar un problema con una barrica. Cuando gasto el vino la dejo guardada limpia y seca hasta que vuelvo a humedecer y llenar. Este año tiene perdidas y no sé cómo puedo solucionarlo. Ha estado dos días...
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Piment: vino medieval
Quiero hacer piment o hipocras que es una receta de vino medieval. Se coge vino blanco y se le añade canela, jengibre, clavo y miel. Se mezcla todo y se deja macerar durante dos o tres días. ¿Mi pregunta es cuanto tiempo crees que se conservará este...
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Quisiera saber el valor de esta botella, ya que no encuentro su respectiva tasación por ningún lado.
He intentado contactar con expertos en vinos, pero no me han dado solución a la pregunta. ¿Alguien sabría cuál es el valor real de esta botella?
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