Como hace mezcla de arena y cemento

Me están construyendo una casa unifamiliar, y hicieron los forjados, parededes, y tejado, y el fontanero puso las tuberías, en el suelo para la calefcion radiante. Ahora van a echar la solera con arena y cemento con un aditivo de Sika ( 1litro por cada 100 Kgde cemento) .Mi pregunta es : ¿A qué porcentaje hay que hacer la mezcla de arena y cemento?