Duda sobre caracterización de procesos

Es que en este ejercicio me dicen que debo hacer ficha de caracterización por cada proceso porque hay varios, pero yo apenas veo un proceso general. ¿Me explican donde están todos los procesos? Muchas gracias.

Este es el material que me dieron:

*Un proceso por lotes debe identificar diariamente de forma automática todos los Pedidos para los que hay disponibilidad como para cumplir las entregas, con el criterio de atender primero los Pedidos de mayor prioridad.

*La prioridad está determinada por la fecha del pedido, hora del pedido, producto y ubicación. A igual valor de prioridad se atienden primero los Pedidos más antiguos.

*El proceso emite un listado con los Pedidos en condiciones de cumplirse total o parcialmente, con los datos: nro. Pedido, Fecha Pedido, Hora Pedido, Id. Cliente, Nombre Cliente, Dirección Cliente, Fecha del Día, Hora (Id. Producto, Descripción Producto, Cantidad Pedido, Cantidad ya Entregada, Cantidad a Entregar, Ubicación)

*Un listado adicional con los Pedidos que tienen más de 24 horas y que no pueden cumplirse.

*El operario puede cambiar las prioridades de los Pedidos.

*El encargado de preparar los envíos va marcando las líneas ya apartadas.

*Excepcionalmente sucede que no hay existencia física como para cumplir un envío debido a una discrepancia entre la existencia registrada en el sistema con la real. En ese caso el encargado anota en el listado la cantidad efectivamente apartada.

*El operador puede revisar por pantalla los pedidos que tenía para cumplir y marcarlos como entregados. Si la cantidad apartada no coincidiera con la Cantidad a Entregar del listado, el operario puede corregir la Cantidad a Entregar.

*Al marcar un Pedido como entregado, el producto pasa un mensaje al sistema de control de existencia para que la actualice, y emite una factura con los datos: Nro. Factura, Fecha de Factura, Id. Cliente, Nombre Cliente, Dirección Cliente, RUC Cliente (Id. Producto, Descripción Producto, Cantidad Factura, Precio Unitario, Importe) SubTotal, Importe IVA, Importe Factura, y deja registrados esos mismos datos en la Base para poder controlar a posteriori el pago y alimentar la contabilidad.

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