Si voy al trabajo y mi jefe me dice que no me deja trabajar, ¿Qué pasos tengo que seguir para reclamar esas horas?

Pues me gustaría saber que pasos tengo que seguir en el caso de que mi jefe por algún motivo me deniegue trabajar teniendo horarios programados, para que conste que a sido el y no yo el que me he ido del puesto de trabajo.