Contrato de 40 horas de lunes a viernes ¿Pueden cambiarme la noche del viernes por la del domingo?

Buenas:

Trabajo desde hace 7 años en el sector siderometalúrgico de barcelona en horario nocturno -horario nocturno elegido voluntariamente- de 22: a 6 y de lunes a viernes (con contrato de 40 h. Semanales de lunes a viernes).

Por cuestiones de inventario y puntualmente, me quieren adelantar la jornada un día, osea en vez de empezar el lunes se empezaría el domingo noche.

Se limitan a decir que se debe hacer por que sí, y que no se paga nada por que es un simple cambio de jornada por jornada o un sencillo adelanto de turno.

Mi pregunta ¿Me puedo negar, es voluntario o estoy obligado, deberían pagar?

Gracias y un saludo