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Por lo general el champiñon se siembra en ambientes controlado. El ambiente debe ser húmedo. Una temperatura moderadamente fría ayuda a prevenir daños en los hongos, pero no es indispensable.
El medio de cultivo debe ser rico en celulosa. Lo más usado es estiercol de caballo.
Las camas ya utilizadas en el cultivo se venden como abono orgánico.
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