oscarnicero

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11 años de cocinero 6 como jefe de cocina de buenos restaurantes
 Madrid, España @oscarnicero desde - visto

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Caldera chafotteaux

respondió: La presión de la caldera es de 1,2 bar estando el agua a unos 20ª (sin funcionar en 3horas más o menos)dejala en esta presión, en cuanto al ruido debes de tener aire en la bomba esta tiene un tornillo en el centro quítalo y haz girar el rotor de...
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Caldera chaffoteaux

respondió: En frio, te debe marcar entre 1,5 y 1,8 bar. En caliente subirá a 2 bar o 2,1 bar.

Experiencia

11 años de cocinero
6 como jefe de cocina de buenos restaurantes