Pregunta en
Química
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Cuanto Conservador Benzoato de Sodio Y Sorbato de Potasio Debo Utilizar para 1 lt. De Salsa con Chile Habanero.
Voy a elaborar y comercializar la salsa de Chile Habanero con vinagre, jitomate, cebolla y ajo tatemados, y me recomendaron usar Benzoato de Sodio y Sorbato de Potasio como conservadores, yo hice una prueba con 1 Lt de salsa y utilice 0.5 g de...
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