alberto24

alestu respondió: Realizando la adición de una gota de yodo. Si cambia a un color azulado es que tiene fécula, si no cambia de color es que no tiene fécula de almidón.

alestu respondió: Existen muchas formas para realizar esto. Lo mejor que puedes hacer es consultar un libro referente a ello. De todas formas se va realizar un curso de esto en la Universidad de Burgos. Llamalos quizás te ayuden mejor que yo.