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¿En qué consiste el mantenimiento correctivo?

¿Algún experto en la sala? Quería saber más en profundidad sobre este tema, enfocado a compresores. Me han recomendado este artículo sobre mantenimiento correctivo en compresores, por si fuese de ayuda.
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Harina de Maiz ,como hacerla?

¿Alguien me podria indicar como se hace la harina de Maiz elaborada? O sea asi como la Marca PAN de POLAR'? Que procedimientos lleva la elaboracion, ¿Y qué tipo de aditivos lleva esta y como es la dosis por kg de harina?
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Aceite de oliva virgen extra y virgen

Hola, Soy un estudiante de ingeniería y estoy llevando a cabo el desarrollo del proyecto de una almazara. Me gustaría saber de todo el aceite producido en una almazara cual es la cantidad en porcentaje (aproximado) que corresponde a aceite de oliva...
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