Que pasos daría para montar panadería en un pueblo

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Dudas autónomos

1.Me gustaría darme de alta en el epígrafe 839 (masajistas, dietistas y aux. Enfermería) o en el 841 (acupuntores, naturopatas y otros) al ser actividades profesionales ¿No puedo tributar por módulos?, por la información que tengo creo que no, pero...
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