Creación Pequeño Negocio de Repostería Artesanal

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Quiero montar una gestoría, ¿Cómo autónoma o no?

Mi nombre es Celia, ¿Y me gustaría saber que conocimientos necesito para montar una gestoría?, soy licenciada en derecho, pero no tengo nada de experiencia, es decir; hay programas específicos para una gestoría, ¿Quién me los proporciona?,? ¿O debo...
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¿ Se puede ampliar una estancia de 15 días en un visado de un mes?

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