Alcoholimetro vs densimetro

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Varias dudas sobre moléculas, sustancias y compuestos químicos

1-¿Quién determina el grado de solubilidad de una sustancia? 2-¿Quién determina la dirección del efecto inductivo? 3-¿Por qué se dice que el efecto inductivo esta asociado a los enlaces covalentes simples? 4-¿Cuándo se dice que una molécula tiene...
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Eliminar el olor "desagradable" a madera del vino dulce

Soy aficionado al vino, y he sacado 2 barricas de vino dulce. Una de las barricas ha sacado un buen vino. Todo está correcto. El problema es con la otra barrica. Esta otra barrica sacado un buen vino pero con un sabor desagradable y fuerte a madera....
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¿Qué temperatura en la escala de fahrenhet (tf) indica fiebre si (tc)=5/9(tf=-32)

Generalmente se considera que una persona, si presenta una temperatura oral (tc) mayor que 37 ¿Qué temperatura en la escala de fahrenhet (tf)? Si (tc)=5/9(tf=-32)
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Presión, Temperatura y Volumen

Tengo una duda sobre el tema de la presión, temperatura y volumen. Si tengo un volumen determinado de agua en un recipiente cerrado y le subo la temperatura, también me sube la presión. Como puedo saber que volumen tengo que añadir para una...
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La masa de la empanada

He intentado hacer la masa para la empanada gallega tan blandita como la hacen por esas tierras pero siempre me sale dura. He probado con mantequilla, con el aceite del sofrito he incluso mojandola con leche y siempre me sale dura. Hay algún secreto.
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Desarrollar respuesta

Podría indicarme el desarrollo de estas cuestiones: Calcular la cantidad de vapor (libras/hora) generada por una caldera de 50 BHP. Calcular la cantidad de vapor necesaria para calentar 1000 litros de agua de 17 a 75 ºC, y así poder cocinar 200 kilos...
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Dudas elaboración bizcocho

Me gustaría saber que debo hacer para que un bizcocho me salga jugoso y esponjoso, si hay algún truco. Yo suelo usar harina bizcochona (mercadona) pero no se si con harina de repostería+1 sobre de lavadura royal saldrá más esponjoso.
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Guía de química... Soluciones!

-Calcular la concentración molar en una solución al 70% en peso de ac. Nitrico; densidad de la solución es de 1.42g/ml -Describe la preparación de 100 ml de HCL 6M a partir del HCL concentrado cuya botella indica 1.18g/ml y 37% p/p -Calcular la...
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Bizcocho y horno con ventiladr

Mi horno no tiene arriba y abajo, tiene un ventilador y calienta todo por igual, esto hace que el tiempo de cocción disminuya (creo yo). En cualquier caso cual es el tiempo de cocción y a que temperatura, porque a mi no me sube y se me queda...
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Té rojo - rooibos

Peso 60 kg. Y mido 1,62, me han dicho que para bajar dos o tres kilos me vendría bien sin variar mi dieta beber entre 3-4 tazas de rooibos-té rojo al día. He consultado en varios herbolarios y unos me dicen que el rooibos y el té rojo es lo mismo y...
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