Se puede recuperar Hard reset android restaurado

Mi móvil desapareció durante una semana y al encontrarlo está de fábrica, parece que ha sufrido un hard reset.

La duda es si podría saberse en qué momento de la semana ocurrió esto o una vez restaurado ya es imposible de saber.

Si se pudiese saber, ¿se centraría la hora y el día?