Descalcificador bypasseado durante varios meses saca el agua pegajosa

He tenido el descalcificador volumétrico en modo bypass (probablemente el fontanero en su día tocó las llaves) durante 2-3 meses, y cuando por fin me he dado cuenta, está el agua dentro del depósito llena de burbujitas y con mal aspecto. Le cerré el bypass y forcé una regeneración, pero ahora el agua me sale por el grifo muy pegajosa… y yo no sé si esa agua será potable, porque deja las manos muy pegajosas (como si tuviera las manos llenas de fairy…).

¿Sabéis por qué está pegajosa y qué puedo hacer para solucionarlo?