Actualizar mi BIOS/UEFI y configuraciones (ubuntu 20.04) (más detalles abajo)

https://www.ceibal.edu.uy/es/articulo/hardware-clamshell-sf20pa2 

https://www.ceibal.edu.uy/es/articulo/institucional/software-clamshell-sf20pa2 

Quisiera saber sobre como actializarla y si es posible el flashearla...

Y sobre configuraciones.. Hay unas cosas que quisiera saber, toco para ver la ayuda, e intento hacer de ver unas opciones, pero no logro llegar a ejecutarlas.

Estas tiene relación con la idea de actualizarla / repararla / flashearla ... .. ..

https://ibb.co/S76K5km 

https://ibb.co/rpZn3Dq 

Capas que no puedo elegir estas opciones ( son las ultimas 2, que se pueden apreciar en la imagen )

Por la disposición del teclado o algo...