Mal sabor de agua tras reforma de cocina

Acabo de reformar la cocina junto con la fontanería de la misma y he aprovechado a meter la calefacción por gas también, aunque aún no está en funcionamiento porque estoy a la espera del "ok" de industria.

El caso es que desde la reforma venimos notando que el agua de la cocina sabe mal, como a tubería. Si la dejamos correr unos segundos ya sabe bien aunque si la dejo reposar vuelve el mal sabor.

Sin embargo en el baño está todo perfecto.

He hablado con los albañiles y me dicen que no lo entienden que sera porque son nuevas las tuberías igual es cuestion de días.. Me dicen que ellos cortaron las tuberias que venian del baño para empalmar las nuevas de cobre hasta la zona de griferia de la cocina y que es el mismo agua que el del baño.

Estoy bastante preocupado porque han pasado 6 dias y no veo mejoria alguna.

A ver si alguien tiene alguna idea de lo que puede estar pasando.