Control de cambio en excel con tablas

Quiero hacer un control de cambio que guarde el historial de los cambios en un comentario como el que sigue sobre la celda modificada:

Ahora estuve probando la función de excel "Control de cambios" y esta se inhabilita al insertar una tabla, les dejo una imagen del formato que estoy usando.

Como pueden ver control de cambios esta inhabilitado y me da una opción que realmente no se manejar muy bien.

En resumidas cuentas:

¿Cómo puedo registrar el cambio en las celdas modificadas por diferentes usuarios?

¿Cómo hago que este historial quede grabado y no pueda ser manipulado por los usuarios?

¿Puedo resolverlo con un macro o con algo que no estoy viendo en la función control de cambios?