Cambio de sociedad dentro de una misma empresa

Llevo 5 años trabajando para una empresa y ahora vamos a cambiarnos a un nuevo local dentro del mismo centro comercial, lo malo que el nuevo local va a pertenecer a una sociedad distinta(ambas son de un mismo dueño)nos han dicho que firmemos una baja voluntaria (perdiendo antigüedad, contrato indefinido etc..)y nos hacen un nuevo contrato temporal en la nueva tienda, evidentemente eso no es legal..¿. Qué opciones tengo? Yo lo que querría es una subrogación de mi contrato y mantener las condiciones que hasta ahora tenía, pero me dicen que o firmo la baja voluntaria o me Indemnizan y me despiden...