Lo que comenzó como un pasatiempo ahora se convirtió en un negocio

Adoro la cocina, comencé a experimentar con frutos secos pero encontré facinacion por el antipasto. Veo un negocio potencial dedicándome a esto, así que estoy buscando Maquinaria para conservas vegetales, ¿Alguien podría recomendarme algo sobre esto?