Trabajo de contable para una inmobiliaria

Se hicieron dos contratos de arras a dos particulares distintos. Ingreso en la cuenta de cada uno de ellos por transferencia bancaria de 5000 euros. No se ha hecho la venta de los pisos todavía esto fué en el año 2017. Usé la 572 a la 561 por valor de 5000 cada uno sin iva claro. A fecha de hoy no se ha realizado la venta de los pisos, ¿cuándo se haga que debo hacer? ¿Lleva iva la operación de venta? ¿Al vendedor que no son los particulares que han hecho la fianza? Somos intermediarios ...