Generar una fórmula para buscar un valor y dependiendo de su resultado cambiarlo por otro

¿Cómo puedo buscar un valor y dependiendo del valor que me de cambiarlo por otro?

Es decir tengo una tabla donde me aparecen las frutas y sus colores y quiero otra tabla en la que cuando busque el color de la fruta me de el resultado correcto, incorrecto o caduco, esto se haria en dos pestañas diferentes