Transferencia de calor ejercicios explicacion
Will quema un cacahuate de 0.6 g bajo 50 g de
agua, que aumenta su temperatura de 22 a 50 °C.
a) Suponiendo una eficiencia de 40%, ¿cuál será el
valor alimenticio en calorías de cacahuate?
b) ¿Cuál es el valor alimenticio en calorías por
gramo?